Lorsque sa fille est née, Marta Zaraska était déterminée à ne faire que le meilleur. "Baies de Goji, graines de chia, chou frisé : j'étais folle de chercher les aliments les plus sains dans les magasins", dit-elle. peut-être plus important que le dernier aliment miracle ou gadget d'exercice, mais étant une journaliste scientifique avec une formation juridique, elle voulait une preuve.
Elle a commencé à passer au crible des centaines d'articles scientifiques et à interroger des dizaines de chercheurs sur des expériences extrêmes avec des souris et des singes et des phénomènes biologiques terrifiants tels que les cellules zombies (cellules vieillissantes AKA, matière enflée pas tout à fait morte qui s'accumule avec l'âge, éructations) toxines et rotation autres cellules en zombies). Ses recherches sont allées au-delà de la science, avec un bootcamp de longévité portugais, un salon de câlins polonais et une séance de pressage de fleurs pour les octogénaires japonais avant de retourner en France, la patrie du plus vieux centenaire certifié au monde. Balades, amitié et tiramisu : les centenaires de Gênes partagent les secrets de la longévité Lire la suite
Au moment où Jeanne Calment décède dans une maison de retraite arlésienne le 4 août 1997, à 122 ans et 164 jours, elle est devenue une égérie de la longévité (bien que son espérance de vie ait été mise en doute par certains). Elle a prétendu connaître Van Gogh et a traité les journalistes avec des histoires de tabagisme et d'alcool. "Mais ce n'étaient que des mensonges", écrit Zaraska. Calment n'a commencé à fumer que pendant deux ans, bien après son 110e anniversaire. Zaraska met en garde contre la chute du Fil de la Longévité, dont beaucoup se révèlent être de la fantaisie.
Alors que je suis témoin du déclin de divers parents vieillissants, je lui dis que je ne suis pas sûr de vouloir vivre jusqu'à cent ans. Mais elle me dit que l'importance de Calment n'est pas seulement son âge, mais le fait qu'elle était en bonne santé jusqu'à quelques semaines avant sa mort : « La recherche montre que plus longtemps vous vivez, plus longtemps vous avez des chances de rester au top forme et mourir en jardinant ou en patin à roues alignées. " Alors qu'une personne moyenne passera près de 18% de sa vie à combattre la maladie, ce chiffre chute à 5% pour le Super Centenaire.
Alors que les données publiques montrent que Calment descendait d'une longue lignée d'humains, Zaraska affirme que "notre espérance de vie n'est que de 20% à -25% héréditaire". et même son non-sens (elle a admis avoir dit aux journalistes tout ce qu'ils voulaient entendre), aurait pu être crucial. "Elle était forte, rebelle, curieuse du monde et farouchement indépendante. Surtout, elle était optimiste.
Quelles sont vos chances si vous ne faites rien de tout cela? Il est difficile de dire que les malheureux ne vivent généralement pas aussi longtemps que les heureux. Zaraska soutient, cependant, que l'une des formes les plus nocives de malheur est la solitude. Heureusement – pour ceux d'entre nous qui sont encore partiellement confinés – ce n'est pas la même chose que l'isolement social. Alors qu'il y avait un blocus dans le village de Zaraska, dans le nord de la France, les agents de santé étaient applaudis tous les soirs. « Vous ne pouviez pas voir les gens, mais vous pouviez les entendre ; vous saviez que vous faisiez quelque chose ensemble. La solitude est différente : « Vous pouvez avoir beaucoup de gens autour de vous et vous sentir toujours seul. »
Tout cela renvoie à notre passé de chasseurs-cueilleurs et aux différentes stratégies nécessaires pour nous protéger. Le sentiment de solitude signalait un type d'isolement qui exposait les premiers humains au risque d'être attaqués par des animaux. Génère désormais une faible pression constante sur le carburant sans qu'aucun lion ne vole. Cela peut entraîner une inflammation chronique liée à tout, du cancer et de la polyarthrite rhumatoïde au diabète et à la maladie d'Alzheimer.
Le calme était peut-être une valeur aberrante, mais Zaraska pense que la France a un message à transmettre. "Le Français moyen vit plus de quatre ans de plus que l'Américain moyen – mais ne présumez pas que cela a tout à voir avec le régime méditerranéen", écrit-il. « Les Français sont obsédés par la nourriture, c'est un tout autre aspect. Plus des deux tiers des Français de trente et quarante ans mangent en famille, contre 24 % des Américains. -L'aspect qui prolonge le régime méditerranéen n'est pas la quantité de légumes et d'huile d'olive, mais la façon dont ces aliments sont consommés : avec d'autres."
Les statistiques découvertes par Zaraska pour étayer sa thèse sont étonnantes. Respecter le régime méditerranéen – riche en fruits et légumes ; L'huile d'olive au lieu du beurre – peut réduire le risque de décès prématuré de 21 %. Cependant, avoir un large réseau d'amis le réduira de 45%. Un mariage heureux les coupera en deux.
Mettez-les tous ensemble, dit-il, et vous pourriez même obtenir "l'effet Roseto". Au début des années 1960, les habitants de Roseto, en Pennsylvanie, avaient un très faible taux de maladies cardiaques, malgré le fait de fumer, de boire et d'aimer les saucisses cuites au saindoux (statistiquement, le surpoids n'est pas un obstacle à la vieillesse, à condition que votre IMC le fasse). ne conduisent pas à une obésité sévère).
Ce phénomène a été attribué à l'extrême sociabilité de la communauté immigrée italienne, qui avait tout oublié du régime méditerranéen, mais pas du mode de vie qui l'accompagnait. Un médecin local a averti que leur santé se détériorerait s'ils abandonnaient leurs habitudes de quartier. Et c'est comme ça que ça s'est passé. À la fin des années 1970, écrit Zaraska, les habitants de Rosetani ont succombé au rêve américain de maisons plus grandes et plus éloignées accessibles en voiture plutôt qu'à pied – et avaient un taux de mortalité similaire à d'autres endroits aux États-Unis.
Le livre surprend le plus par sa personnalité. Les extravertis ont tendance à faire l'expérience des introvertis plus longtemps, dit Zaraska, citant des recherches aux États-Unis, au Japon, en Suède et aux Pays-Bas. Une étude néerlandaise a révélé que chaque personne supplémentaire dans un réseau d'interactions régulières réduit de 2 % le risque de mourir dans les cinq ans. Mais même si vous êtes très introverti, il y a des choses que vous pouvez faire pour améliorer votre vision. Tel que? « Ne vous inquiétez pas de ne pas avoir un grand groupe d'amis. Prenez soin de quelques amis proches que vous avez. »
Heureusement, les traits de personnalité ne sont pas permanents. Ils sont un amalgame de défauts et de comportements qui s'accumulent au fil du temps et peuvent être résolus par la thérapie, la méditation et l'autodiscipline – bien que certains soient plus difficiles à changer que d'autres. "Si vous deviez choisir un trait de personnalité sur lequel vous avez travaillé pour augmenter vos chances, soyez diligent", dit-elle. Lorsque les traits disparaissent, il est relativement facile de les changer. »
En tant que personne qui a toujours été un peu molle dans le département des tiroirs à chaussettes, je trouve cela dérangeant. Comment l'extrême propreté est-elle liée à l'idée d'une vie de famille harmonieuse – ou de devenir centenaire?
Les gens de conscience sont plus susceptibles de faire des choses qui sont bonnes pour eux. "Nous investissons tellement d'argent dans des essais cliniques coûteux qui promettent des thérapies bizarres pour inverser le processus de vieillissement", écrit-il. optimisme. Si nous investissons davantage dans la gentillesse, la pleine conscience et la conscience, nous sommes plus susceptibles d'améliorer les conditions dans lesquelles nous vivons tous. »Cinq étapes simples pour prolonger votre vie
Proposez de tondre la pelouse de votre voisin
Aider les autres améliore le bien-être et donc la santé, mais c'est plus efficace si c'est fait localement et implique un contact personnel direct. Si vous pouvez combiner cela avec un peu de trafic, bingo.
Ne regardez pas les aliments et les suppléments biologiques
Il est plus sain de passer du temps à prendre une tasse de café avec votre partenaire que de passer des heures à trouver et à préparer le repas parfait. De plus, selon certaines études, le "paradoxe de l'obésité" signifie que les personnes ayant un IMC entre 30 et 35 sont plus susceptibles de survivre à une série de maladies courantes que les personnes maigres.
Travaillez vos amitiés
Une vie sociale heureuse ne vous rendra pas seulement plus optimiste, elle réduira les toxines générées par la solitude. Si cela doit se faire via les réseaux sociaux pour le moment, tant pis, mais faites attention à ne pas perturber vos proches – les ignorer pour tous ces amis sur votre téléphone les fera se sentir seuls et stressés.
Participez à votre ikigai
Au Japon, qui a l'un des meilleurs records de longévité, les personnes âgées sont occupées par le travail ou un passe-temps structuré pour maintenir leur ikigai – le but de la vie.
Organisez votre tiroir à chaussettes
Pratiquez l'autodiscipline de la manière qui vous convient, que ce soit le yoga, la méditation ou la pleine conscience. Cela vous aidera à être au meilleur de vous-même et pourrait même vous amener à vivre 100 ans, à condition de ne pas trop stresser.
